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春节在开平，与春节相关的活动，包括有团年、新年、拜年、迎神灯、接菩萨、挂灯、跳禾楼、开灯、烧炮、散灯等。泮村舞灯泮村舞灯是一项广东省开平市特有的民间习俗。每年农历正月十三日举行。也是一种大型的群众性民……[详细] |
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兴文猕猴桃为地理标志保护产品。 兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌……[详细] |
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武汉市蔡甸区莲藕历史悠久，南宋光宗年间,曾作为贡品京都,蔡甸莲藕因此而闻名。其质优味美，营养丰富而深受人们喜爱。莲藕含有对人体有益的多种微量元素，其药用价值极高，既可熟食，也可生食。 在湖北省武汉市第二届蔡甸莲藕节上，有4节夏藕，8.8万元被武汉一家企业中标，蔡甸莲藕再次拍出天价。……[详细] |
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泡油糕由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花。 大荔泡油糕的基本制作方法是：取清水放入锅泡油糕内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反复揉搓成软面团，即成烫面。白砂……[详细] |
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【菜名】 雪菜黄鱼 【所属菜系】 浙菜 宁0色菜 【特点】 动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食……[详细] |
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友谊被誉为中苏友谊的见证地。1954年11月5日，前苏联政府派来援建专家、顾问一行49人，带着建场所需要的全套农业机械设备，满怀着对中国人民的深情厚谊踏上了这块神奇的土地，帮助中国援建了我国最大的谷物机械化农场—友谊农场，有力推动了中国现代化农业的发展，帮助中国培养出一大批农业生产技术人才……[详细] |
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