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北京市大兴区旧宫地区庑殿一村

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高桥陈醋,盛产于辽宁省高桥古镇,已有500多年的历史,经过历代酿醋大师的不断推陈出新,已成为东北具有独特风味的调味佳品,真正达到了“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”。2010年12月初,高桥……[详细]
神龙山巴人石头城为国家AAAA级旅游景区。  神龙山巴人石头城,史称“蛇龙山-巴人石头城”位于广安市新城南郊,充分体现了广安、川东渝北的历巴人石头城史,展现了巴人文化与宗教珠联璧合,演绎战争与和平的千古绝唱,乃举世无双之历史文化遗产。神龙山巴人石头城占地200余顷,高81米,为城区最高点,……[详细]
浆水面,在洋县可算是家常便饭,但以“马畅浆水面”最负盛名。据老人们当时记忆,清代前盛行“梆梆面”,现在叫“阳春面”或“酸汤面”。民国时期才盛行浆水面。  马畅浆水面的操作过程如下:  一、窝浆水莱。选无粗筋、无老叶、无杂物的地方特产“辣辣菜”,掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟为度。捞起控去……[详细]
南川山王坪银杏林场位于国家级自然保护区金佛山东麓,距南川市区40公里。金佛山是全国重点风景名胜区,素有天然动植物王国之称,是我国植物种类最丰富、生态类型最原始的地区之一,其平均海拔为1400余米,由于海拔高度与森林气候的影响,这里夏无酷暑,夏季6-8月平均气温仅为19.6度,是避暑度假的理……[详细]
涝河桥牛肉为农产品地理标志产品。  涝河桥牛肉(清真)  地域范围  涝河桥清真牛肉产品的产地辖吴忠市区上桥镇、郭家桥乡、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等5个乡镇。地理坐标东经106°6′-106°22′,北纬37°30′-38°08′,地势海拔在1126米-1127米之间,境内地形以平原……[详细]
主料:青蟹    配料:姜片,葱段。    调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。    制作:1)把青蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用刀稍微拍碎,这样便于成熟,也便于入味。蟹盖保留完整,但是把蟹腮清除干净。2)把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中,把葱段,姜片一起……[详细]

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