常德是湖南的一座地级城市,也是中国的第一届魅力城市标杆,这里有着源远流长的“善德文化”,在历史的长河中,留下了许多浓墨重彩的故事,比如众人皆知的“刘海砍樵&rdqu……[详细] |
主料辅料 干鲴鱼肚150克 姜片10克 火腿膀肉250克 胡椒粉0.5克 鸡清汤700克 味精l克 肉清汤200克 精盐 0.5克 绍酒50克 熟鸡油5克 葱结10克 熟猪油25克 烹制方法 1、将干鲴鱼肚先用冷水浸泡10分……[详细] |
红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤:首先,将狗肉刮洗干净,与冷水同时下锅,烧开去腥后,砍成一寸见方的块肉;其次将炒锅置旺火上,放熟猪肉油烧至八成熟,下狗肉煸炒三分钟,随即烹入黄酒,放酱油、精盐继续煸炒,使作料入味;最后,把煸炒过的狗肉放入垫了竹垫子的瓦钵,并加入桂皮等佐料……[详细] |
中国传统文化中的“八雅”指的是:琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶,它们每一个都代表着一种古代文人的生活方式,也是中华文化的一种符号。善琴者通达从容,善棋者筹谋睿智;善书者至情至性,善画者至善至美;善诗者……[详细] |
榨面是新昌县有名的传统特产,是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久,制作精细,前清时已驰名,这种用米做成的榨面,加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟,即可。也可直接炒食,味道极佳。……[详细] |
沾化洼地绵羊为地理标志证明商标。沾化洼地绵羊为农产品地理标志产品。 山东省滨州市沾化县地处山东省北部,黄河尾间,渤海之滨,年平均气温12.1一13.1℃,无霜期185一194天,年日照时数2609.4小时一2761.1小时,年降水量550一650mm。土地大部分属黄河冲积平原,且在海拔2……[详细] |
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