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泗洪县天岗湖乡地处全国四大淡水湖之一——洪泽湖西岸，人文汇萃，天华物阜，深藏种类齐全的松林庄古人类化石，流传着汉高祖“垂缰救主”的美丽传说，天岗湖银鱼更以其独特的品种在明代即成为贡品。交通便利、气候宜人，环境优美，距宁宿徐高速公路仅15公里。人口3.2万，版图面积90.6平方公里，可耕地面积5.7万,,天岗湖乡行政区划……[详细] |
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枇杷叶 枇杷叶呈长圆形或倒卵形，长12～30cm，宽4～9cm。先端尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑；下表面密被黄色绒毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状；叶柄极短，被棕黄色绒毛。革质而脆，易折断。无臭，味微苦。 枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的干燥叶……[详细] |
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历史悠久，闻名于世。生于天然，大者体长可达１米以上，重数十斤。是医食并用的美味佳肴。据《续资治通鉴》记载：宋景德四年（１００７年），真宗皇帝来巩祭拜宋陵时，曾进献伊洛鲤鱼。( 巩义)……[详细] |
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隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既……[详细] |
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元曲是区别于唐诗宋词的另一种文学形式，在元曲大家们笔下，也有很多妙笔生花的好作品，其中的手法各有不同，但相同的是，它们都会打动人心，让人感动。天净沙·秋思马致远枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马……[详细] |
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豆参可以单独成菜，菜形美观，口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同炆煮，它饱吸高汤浓汁，浑身水亮，一口咬下，热汤四溢，绵软如絮，鲜香满口，令人不愿辍筷。都昌名菜鲇鱼煮豆参，就是用都昌豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的的佳肴。 信息来源：九江政府网……[详细] |
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