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端午又称端阳，节日在农历五月初五，故潮州民间俗称“五月节”。关于这个节日的起源，民间最通行的说法，都说是屈原在五月初五投汨罗江自杀，楚国人民为了纪念他，就在这一天划舟投角黍于江中，这种风俗慢慢流传开来……[详细] |
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辛集，一个特别有乡土气息的名字，石家庄被人称作“国际庄”，具有“天下第一庄”的美誉，那么辛集也有一个“河北第一集”的称谓。究竟它的魅力何在呢？辛集皮革业历史悠久，始于明，盛于清，素有“辛集皮毛甲天下”……[详细] |
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青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团，直到今天依然如故。一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二……[详细] |
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陈嘉谟，字岘亭，清同治十一年出生于河北任丘北汉乡后边庄村一个比较富裕的农民家庭， 自幼在本村私塾念书，19岁考入北洋速成武备学堂，学习二年。 毕业后在冯国璋部历任排长、连长，25岁与冯国璋的侄女结婚，后晋升为营长、团长。1919年在直系吴佩孚部第二十五师任旅长。1921年，在湘鄂混战中受伤……[详细] |
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鲤鱼虫，是潮州的一种名产。但由于近年来市场少出现，它被许多人忘却了。特别是青年人，不知道鲤鱼虫是什么东西。有的知其名而未见其形。故更想作一简介： 鲤鱼虫是一种小鱼，产于韩江下游，潮州市江东区鲤鱼山下的急水地带，这里由于江面突窄，水流湍急，水道深陲，下面嶙峋的岩石为底，因有“急水”……[详细] |
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