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四.八姑娘节 农历的四月初八日，是苗族杨姓的“姑娘节”。相传宋代杨家将的后代杨文广兵陷柳州城被抓。其妹杨金花每天给哥哥送饭，但每次送去的饭菜都被狱卒吃掉。有一次杨金花问杨文广说：“哥哥，你还有没有力气……[详细] |
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于寨遗址为河南省文物保护单位。 于寨遗址位于于寨村东北约1公里处，面积12万平方米，包含有龙山文化、二里头文化遗存，上世纪70年代发现。 遗址文化内涵丰富，文化层厚1~2米，采集陶片可辨器形的有：龙山时期：鬲、盘、罐等，纹饰以绳纹为主，另外采集有石铲残片。二里头时期：罐、缸、甗、鬲、鼎……[详细] |
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原 料： 大米1千克，果脯适量。 调 料： 白砂糖100克，红糖100克，碱适量。 制作方法： 蒸。先将大米淘洗干净，用清水浸透心（中途换水泡），然后将水带米舀入石磨中磨成米浆，将少部分制成“熟芡”，其余的米浆滤干水后，用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半……[详细] |
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古仁和楼黄桥烧饼 “香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是古仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅，甜的、咸的：甜的是用糖做的，咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅，仅常规品种就有十多种：萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等，最多时，能做出48种。烧饼在缸炉里一烤，酥脆焦黄，香喷喷。非常可口。这……[详细] |
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新疆牦牛为肉、乳、役毛绒兼用品种。适应高寒草原严酷的自然条件，抗逆性强，耐粗饲、易管理。成年公牛胴体重255 公斤，屠宰率52.42 %；2岁母牛胴体重153公斤，屠宰率47.96%。泌乳期产乳在300公斤以上，年产毛1.47公斤，绒0.51 公斤。新疆牦牛肉乳味道鲜美、营养价值高，是有机……[详细] |
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