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江苏省徐州邳州市碾庄镇祁庄村
祁庄村：位于碾庄镇东南4公里处。,,祁庄村行政区划,江苏省徐州邳州市碾庄镇祁庄村行政区划,祁庄村…… [详细] |
泡菜也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样，朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。另外，萝卜、辣椒、黄瓜、豆芽等也都可以腌成美味可口的泡菜…… [详细] |
九洞天为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。 看点景区内红线苗族支系的芦笙舞活动经常开展，若想了解一下当地的风土人情，遇上芦笙舞不可不看。 九洞天风景区位于距大方县城54公里的猫场镇五丫村，景区内的河谷两岸自然植被非常丰富，有着众多野生群猴。坐船而下，可观赏到千姿百态、气势磅礴的…… [详细] |
1.羊肉斩件，飞水过冷河，沥干水分；红、白萝卜切角形。 2.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分钟，取出羊肉过冷河，沥干水分，萝卜弃去。 3.热镬下油，爆香姜茸，加入羊肉炒透，下酒，即把调味、桂皮、八角和辣椒放入，沸后以慢火焖约1小时。以筷子试插羊肉，如可穿过…… [详细] |
油塔子和薄皮包子 薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很细，香软，油多而不腻。食用时，用筷子…… [详细] |
沐川是我市著名的绿色生态县，苞谷粑是来自沐川的纯天然绿色食品，千万别看这小小的苞谷粑，其貌不扬，但它的做工却非常精细，主要分为四个工序：第一步是将选好的优质玉米放进石灰水中泡煮一定的时间，直到用手捏玉米时玉米皮都能脱落为止；第二步是将煮好的玉米用清水淘洗，直到玉米皮全部脱落；第三步是把淘洗…… [详细] |
青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团，温州叫清明饼儿，金华叫清明果儿（月牙形的叫清明饺儿）。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤…… [详细] |