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砂锅粉 砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，……[详细] |
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在鄂西远安县花林寺镇境内的龙泉山上，有一个久负盛名的观音洞，至今游人络绎不绝，香火绵延。的确是山不在高，有仙则灵。仲夏的一个双休日，我们驱车前往龙泉山，拾级而上三千余台阶，终于看到了仰慕已久的观音洞。 观音洞位于龙泉山半腰三百多米处，龙泉山属荆山山脉东南边缘的延伸部分，山峦重叠，陡峭险峻……[详细] |
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生炒鱼面用料：鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆芽菜100克，味精5克，精盐5克，胡椒粉l克，料酒10克，麻油l克，湿淀粉30克，上汤50克，干薯粉50克(耗25克)，生油1000克(耗100克)。制法：(l)将鱼肉用刀刮下剁成鱼肉茸，去净筋，盛在盆内，加入味……[详细] |
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文公指南宋年夜理学家朱熹。他在武夷山生涯、讲学40余年，把儒家的修身养性之道融入饮食摄生、保健当中，为本身的餐饮烹饪出很多富有奇特风味的菜肴和羹汤，普遍撒布在武夷山平易近间，并名其为"文公菜"，集很多文公菜称之为"文公宴"。 文公宴有15道菜，均以武夷山土特山珍为主料，用武夷山传统方式精……[详细] |
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世界上最大的鹿种是驼鹿，最近美国生物学家汤姆·帕雷特博士在缅因州北部考察中，发现一头公驼鹿足有1吨重，是迄今发现的世界上最大的鹿了。驼鹿被认为是“水陆皆能”的动物……[详细] |
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富顺再生稻，四川省自贡市富顺县特产，全国农产品地理标志。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“富顺再生稻”实施农产品地理标志登记保护。富顺再生稻有较长的种植历史和特定的人文因数，素有自贡……[详细] |
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