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汉寿亭侯点军碑为湖北省文物保护单位。 汉寿亭侯点军碑 位于宜昌市点军区点军街点军公园内，清代碑刻。清光绪十一年（1885），时任宜昌总镇的罗缙绅为纪念关羽在该处点军而立。碑质地为青石，通高2.88米，碑身宽1.05米，厚0.21米，碑额宽1.13米，厚0.24米。碑身阳面刻“汉寿亭侯点……[详细] |
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油饼，精细小麦粉发面之后，擀成稍薄的圆饼，顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀，不似通渭妇女那般讲规矩，放在滚开的胡麻油锅中，三翻一转圈之后，熟了。外黄金亮，里嫩外酥，既用于祭祀，也用于春节走访亲戚，一家四个。 通渭人做油饼，阵势浩大，而制作春节时用的油饼，更多些忌讳。节前会……[详细] |
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云南彝族现今仍保留着这样一种传统—姑娘房。姑娘房是专供青年谈情说爱的场所，姑娘长到十六七岁时，就要离开父母，搬到姑娘房去住，白天回家干活，晚上就在姑娘房绩麻纺线、挑花绣朵。有小伙子来相会时，陪坐谈天。……[详细] |
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熏制香肠 湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。……[详细] |
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玉溪油卤腐 玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐……[详细] |
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割韭菜从字面意义上来看，就是韭菜成熟后需要割下来，完成收获的过程，但是后来逐渐演变为一种基金股票等金融市场上的术词，形容股市中的部分人就像是韭菜一样，被割了一茬又长出一茬，总是被其他人收割，这样的人大……[详细] |
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