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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃 老北京臭豆腐制作方法： 1、制……[详细] |
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“宫保鸡丁”是一款历史悠久的四川名菜，于清代光绪年间由四川总督丁宝桢府中首创 。丁宝桢原籍贵州，清咸丰进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一直很喜欢食用辣子与猪 肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜，很适合胃口， 但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客……[详细] |
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大理古城内并没有叫做“步行街”的街道，但人民路上段、复兴路南门至玉洱路，以及洋人街，是游客必逛的步行街区。对于旅游团来说，大理古城的步行街是复兴路和洋人街，而在旅行者眼里，步行街一定是人民路。这一带店铺林立，出售各种扎染布料、民族服装、银器还有饵块、乳扇等云南特色小吃。 地址： 大理白族……[详细] |
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长荡湖是中国南方较大的浅水型、水草型淡水湖泊，这里水质清澈见底，湖岸水鸟成群，水草繁茂，螺蚬众多，常年水深保持在1.2米—1.5米之间，而PH值也总在7一8之间，最适宜甲壳类水产养殖。尤其值得一提的是，长荡湖属“客水”型湖泊，也就是俗称的“活水”。活水滋养人，同样，活水更滋养蟹类家族。长荡……[详细] |
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果实大如鸭蛋，平均重100——150克，最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色，肉质细韧，无纤维、汁多，甜酸适口。 贵妃杏，产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在灵宝，脸色虽白而不嫩，皮肤细而不润，长得并不十分好看。她家院中有一颗杏权结的杏儿又大又黄，格外香甜，……[详细] |
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八台岭古驿村落为国家AAA级旅游景区。 八台岭位于吉林省长春和吉林两大城市中间的九台市沐石河镇境内，海拔688米，为九台市第一高峰，西距长春市70公里、东距吉林市50公里，长春市龙嘉国际机场到八台岭22公里，交通便利。 国家A级旅游景区八台岭风景区占地240公顷，森林覆盖率为80%，野……[详细] |
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