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陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫， 将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油）拌着……[详细] |
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沙头角位于深圳盐田区。深圳沙头角鱼灯舞源于已经有300多年历史的吴姓客家村落盐田“沙栏吓村”。属于广东省传统民俗文化之一。客家语中，“鱼”“吴”谐音，故吴灯舞也就成了“鱼灯舞”。沙头角鱼灯舞起源于明末……[详细] |
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红糟鱼丝 主料：黑鱼1条(约重1500克)。绿色蔬菜100克。葱白丝15克，姜丝10克，胡椒粉l克，绍酒5克，精盐4克，味精3克，白汤60克，鸡蛋清2个，湿淀粉40克，红酒糟50克，色拉油750克(约耗75克)。 制作方法： 1.将黑色宰杀，洗净，卸下左有两片鱼肉，去皮切成9厘米长的……[详细] |
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如来佛，亦称释迦牟尼，全名为萨婆曷刺他悉达，即佛教创始人悉达多，是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子。如来佛有10余种称号，释迦牟尼是其中之一的尊称，谓从如实之道而来，开示真理之义。佛教的最高神如来被佛……[详细] |
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石屏火车站 南红河哈尼族彝族自治州境内的寸轨个碧石铁路，是中国首条民营铁路，1903年始建。石屏段于1936年10月建成通车，1970年改建为米轨，2005年停开客运列车，货运照常进行。 近百年来，个碧石铁路为滇南地区乃至云南的经济社会发展起到不可磨灭的作用。如今，石屏站仍然是滇南地区……[详细] |
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