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江苏省扬州江都区真武镇邱墅村
邱墅村：位于真武镇以北2公里处。,,邱墅村行政区划,江苏省扬州江都区真武镇邱墅村行政区划,邱墅村…… [详细] |
又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香…… [详细] |
崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，色泽金黄，形状象一把钩子，故得名“金钩海米”。其味道鲜美且营养价值极高，是崂山特有的海产品。 金钩海米是用活的鹰爪虾加工而成，经过传统加工工艺先煮熟，经过自然晒干等到虾皮干脆时，手工去皮后保持…… [详细] |
烟台市福山区（旧时为福山县，辖烟台）太平顶庙会，位于福山城东南4华里，在内夹河与外夹河之间有一丘陵，称太平顶山。山势东西走向，中间高两头低，远远望去象一只凤凰展翅。据万历福山县志载：山上庙宇整齐，古庙…… [详细] |
金莲花：又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。其主产地在坝上周边地区的沿坝地带。金莲花金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑，清食去腻，使人精神振作，嗓音清亮。成其对…… [详细] |
瘦肉较多的猪胁条，洗净，切成1-2公分长短的条状，用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。( 成都)…… [详细] |
清真风味小吃，形如大饺子而露馅，提蓝沿街叫卖，食时浇以蒜汁，别具风味.…… [详细] |