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大京枣古称“蓼花”，是依据一种植物花草的形状制作的。在宋人孟元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载，为当时京城（今开封）一著名糕点师的杰作。流传至今，由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。大京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，成品为圆柱形、金黄色，外沾白糖，大……[详细] |
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北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。 原料配方：猪肉50千克、细盐2.5～4千克、-25克、花椒50克、大料50克、小茴香50克、甘草(用细布过滤)50克、酱油适量。……[详细] |
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生日是一个人出生的日子，也指每年满周岁的那一天。人们在每年的诞生纪念日举行庆贺活动称“过生日”。过生日的含义，在于祈求生命的延续、健康长寿，各种仪式活动充满了对生命永恒的期盼与祝福。古代，人们原本不过……[详细] |
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“四更烤乳猪”在东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史。“四更烤乳猪猪”之所以能够如此受到欢迎与其原料和作法有着很大关系。 “四更烤乳猪”采的原料是来自东方市四更村，我想这也是它叫“四更烤乳猪”的原由。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲料和饲养方式。……[详细] |
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赵元任故居为文化旅游景点。 赵元任故居在青果巷16弄15～22号。赵元任（1892～1982），系赵翼后裔，现代著名语言学家、音乐家、哲学家。故居系其曾祖父朗甫（清咸丰进士，金华知府）建于咸丰年间（1851～1861年）。光绪二十七年（1901年）元任9岁时，随父母由天津护送其祖父执诒（……[详细] |
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宝丰隆商号为全国重点文物保护单位。 宝丰隆商号,个旧市西南隅的宝丰巷42号 始建于1916年，由个旧富商李聘丰动工兴建，1926年竣工投入使用，是我市现存的民国年间最大和最有影响的炼锡炉坊和商号。其建筑耗资颇巨，时称个旧楼房之最，也是目前我市保存较完好的锡冶炼遗址，还是重要的工业遗产之……[详细] |
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