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南京市江宁区江宁街道是长江流经江苏的西桥头堡，位于南京市西南30公里处，东邻江宁经济技术开发区，南与安徽省马鞍山市接壤，西濒长江黄金水道，北靠板桥新城，距马鞍山钢铁公司、上海宝钢梅山钢铁公司两大钢铁企业都在10公里之内，区内有全省最年轻的省级开发区江宁滨江开发区，街道还是江宁区滨江新城的建设所在地。,,江宁街道行政区划……[详细] |
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在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多，有的人虽然就餐佳肴，满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。番薯粥是用番薯切丝拌白米稀煮而成，原是潮汕经济作物区农民的家常便饭，不登大雅之堂。在党的十一届三中全会后，随着农民生活的日益提高，番薯已……[详细] |
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在海南，端午节这天，除了举行龙舟竞赛，吃粽子，在门口悬挂菖蒲和艾草等这些典型遍及中国各地的风俗外，还有海水浴、洗龙水和草药浴等这些习俗。很早以前，在海南儋州(儋，读：dan[担])西北部沿海一带的渔村……[详细] |
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司前金龙2009年入选江门市非物质文化遗产名录。分布区域新会区司前镇。历史渊源司前舞金龙源于洪水泛滥，人们相信是河神作怪，于是制作金龙，以降伏河神。亦有一说是康熙三十五年（1696年），当时武举人李维……[详细] |
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土家三下锅是湖南张家界的一道特色美食。相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。 土家三下锅成为张家界头牌招牌菜，荣登“湖南14市州故乡菜之首”。 相传明代嘉靖年间……[详细] |
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猪肚鸡 “猪肚鸡”是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式，汤底加有胡椒、白果等十多种中药，可以驱寒祛湿、健肠和胃、利水通便，将人体内的有害杂物清理干净，还可达到温补的功效。其所用中药，先要隔夜熬成汤。 从医学角度认为，猪肚对肠胃有益处，民间常用胡椒浸猪肚来辅助胃寒的治疗，靓的走地鸡与中……[详细] |
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