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罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林，交通不便，物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季，山民们一边在火塘边取暖，一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆，下吊一铁锅，吃饭时，将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉，再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别……[详细] |
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中国是茶叶的故乡，中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会，潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《粤海饮茶》中道：“尤其潮汕一带的工夫茶，更是深入人心。若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦媲美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子。”那末，能与日本茶道媲美的潮……[详细] |
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油杉河为国家AAA级旅游景区。 油杉河 在贵州省大方县的东北端，和著名的百里杜鹃林带王山之隔，有一片神秘的土地，那就是油杉河流域。 长期以来，由于历史原因和地理限制，这片土地一直处在封闭和半封闭的状态中。外界对它的仅仅是一鳞半爪的传闻，种种传闻反而使其更加神秘莫测。 1992年5月……[详细] |
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麦克米可加拿大艺术收藏馆坐落于安大略省旺市的克兰堡小镇，成立于1965年，馆外的宜人景色与馆内的艺术珍藏，协调成一股不可多得的艺术氛围。馆内收藏的当代土著艺术作品给人留下深刻印象，主要收藏了20世纪加拿大艺术家汤姆唐穆森（Tom Thomson）、七人画派（Group of Seven）、……[详细] |
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右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处外长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。 边鸡的选育成功，与右玉的自然环境和习俗密切相关。右玉县是大同盆地最冷的地方，一年有5个月的地面冻结期。经过多年风土驯化的右玉边鸡，具备了在寒冷风沙环境中生长繁殖……[详细] |
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糍粑为固始传统名吃，糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。包馅的糍粑不宜……[详细] |
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