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又名“凤阳酿豆腐”，是明太祖朱元璋的宫廷菜之一，也是沿淮地区的传统名菜。 传说：明朝开国皇帝朱元璋（年号洪武）幼时，因家境贫困靠乞讨度日。有一次，他在凤阳城内讨到一块“酿豆腐”，吃后感觉颇有滋味，便经常讨食。待到登基之后，朱元璋时常想起家乡风味的酿豆腐，便从凤阳将厨师请进皇宫当御厨，专做……[详细] |
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【菜名】 柴把鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣 【原料】 鲜鱼肉 200克，水发香菇 75克，冬笋 50克，熟火腿 25克，青蒜叶适量,鲜姜 25克，猪油 50克，料酒 25克，鸡油 25克，水淀粉 50克，胡椒粉少许，盐,味精，鸡汤，葱，姜汁各适量。 【……[详细] |
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贾村文殊寺为代县文物保护单位。 贾村文殊寺，位于代县峪口乡贾村村中。创建年代不详。据寺内碑载，清咸丰十一年(1861)重修，现存为清代遗构。坐北向南，占地面积660平方米。 一进院落布局，中轴线上仅存正殿，两侧为东配殿及东西耳殿。正殿石砌台基，基宽10.4米、深9.7米、高0.45米。面……[详细] |
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前塘清代建筑群为县级文物保护单位。 时代：清代 类型：古建筑 地址：进贤县文港镇前塘村 简介： 前塘村庄南向，门口有水塘、古井。3条红石老巷道周围，有16幢建筑，总面积2400平方米，皆砖石木结构。有匾额曰“泰谷通徽”、“大夫弟”、“钟灵毓秀”、“助庐”、“紫气盈庭”等。有匾建筑……[详细] |
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在土家族地区，妇女婚后一旦怀孕，就被称做“有喜”了。十月怀胎，一朝分娩，就在婴儿诞生的当天，男家要事先备好一只鸡、两斤酒、两斤肉、两斤糖等礼品，由婴儿的父亲带到女家去报喜。报喜时，不能用口禀报，而必须……[详细] |
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关于白尾梢虹雉，它有2种亚种分化。雄鸟会有占区的行为，主要是根据雄鸟的鸣叫来划分的，根据考察，发现每一只雄性白尾梢虹雉都会占据1条沟谷。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就……[详细] |
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