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主料：湘江活鲫鱼500克 配料：鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克 调料：植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克 做法： 1、将鲫鱼粗加工后，清洗干净，放葱、姜、料酒腌制约10分钟。红椒、姜切成米粒状，葱切成花……[详细] |
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草柳编工艺品，是用茅草、麦秆、玉米皮、柳条等编制而成的。它起源于钱铺、怀仁等乡镇一带。起初主要是自编自用，以实用为主、欣赏为次。商河县草柳编工艺品，具有品种齐全、款式新颖、经久耐用、工艺精细等特点。既……[详细] |
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南煎肝是福建省传统的汉族名菜，属于闽菜系。猪肝要切得比较薄，因为这道菜猪肝在制作的过程中因为要保持新嫩的口感在锅中停留的时间就不能长，所以要让猪肝保持鲜嫩口感的同时又要充分熟透，切得比较薄是关键之一。……[详细] |
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清名桥及沿河建筑 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月清名桥及沿河建筑清代-民国无锡市南长区 清名桥，原叫清宁桥，位于江苏省无锡市南门外的古运河与伯渎港交汇处，飞架运河两岸。在清名桥南侧是伯渎河，流经梅村至常熟。整座桥造型匀称，稳固雄伟，是无锡古运河上最著名的景点，也是最吸引中……[详细] |
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南丹中堡黄牛，是广西三大地方黄牛品种之一，主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡，其性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力好，成年公牛体重355±30公斤，性成熟900±157天，母牛的繁殖利用期一般18岁。 品种特色 中堡黄牛是南丹黄牛的优良类群,产于南丹县月里公社中堡大队,是长……[详细] |
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地处蒙山脚下的鹄山乡，是新余市渝水区远近闻名的“大蒜之乡”。鹄山乡大蒜种植历史悠久，家家户户都种大蒜，品种为本地的红衣大蒜，籽大味美、香味醇厚。1997年，该乡经过深思熟虑，积极借鉴外地成功经验，千方百计筹办了首届鹄山乡“大蒜节”，将1万多份宣传单发送到周边地区，引来众多的客商。当年的“大……[详细] |
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