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满族人注重礼节，尊重父母和长辈。在新年伊始，晚辈见尊长，必需长跪叩首，长辈坐而受礼，不必还礼。叩头三次后，要等长辈祝福，再一叩首而起，否则不起。晚辈到长辈家做客，虽然是客人，但也不能坐主位， 如果在路……[详细] |
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山庄老酒为地理标志保护产品。 山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。 山庄老酒是以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温曲，而后采用中、高温大曲并用续糟（或渣）配料，清蒸混烧……[详细] |
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韦家墓群为省级重点文物保护单位。 韦家墓群系汉至现代的韦氏家族墓地。位于曲阜市董庄乡东韦家庄水库南岸。东西长约150米，南北宽300米。原有墓葬1000余座，墓碑100余块，松柏杨各种树木500余株。1966-1967年，树被伐光，碑毁殆尽。1978年为修水库，取土筑坝，墓区夷为平地。 ……[详细] |
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菜远炒水蛇片 菜远炒水蛇片是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，卖相及美。食味鲜美，清爽适口。 用料：去骨水蛇肉250克，熟笋肉150克，青红……[详细] |
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掌上明珠是古传八珍之一，是宫延流传已久的珍品佳肴。“掌”是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有“左亚右玉”之称熊掌虽为上美佳品，但如加工方法不当，会令人难以下咽，若想食其美味，颇需在制作……[详细] |
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贵阳凉爽宜人的气候，为香葱种植生产提供了得天独厚的条件。以黑石头村为轴心，延伸到朱昌、金阳等地约2万亩的贵阳香葱生产带，生产的香葱，正在成为贵阳香葱产业带的一个主要部分，使香葱产业得到更进一步发展。……[详细] |
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