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江苏省南京六合区葛塘街道前程村
前程村：位于高新桥之北，南与马汊河为界，东邻西部干线，西至滁河，北与接待寺、长城村相邻。2006年9月由原圩湾、袁潭、前程三村合并组成，全村共有土地面积近8000亩，村民小组14个，人口4000余人，村民居住于长城新苑小区。,,前程村行政区划,江苏省南京六合区葛塘街道前程村行政区划,前程村…… [详细] |
吴川蟛蜞汁价廉物美，清香可口，能下气化痰，去积腻，助消化，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。其种类较多，常见的根据其双螯的颜色…… [详细] |
佤族喜欢吃“鸡肉烂饭”，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛烧光，拔去毛根，掏去内脏，然后切块，放入冷水里煮。等水沸后放入大米、五茄皮、酸笋、姜、芝麻、辣椒、花椒、木浆子、香芭草、盐、苏子等佐料，边煮边搅，米煮成稀粥便成鸡肉烂饭。佤族鸡肉烂饭选用本地土鸡，忌讳用…… [详细] |
芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼，颇具特色。清明期间，含山村附近，几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉，棉线头草（或白婆子草）揉合而成。人们将小麦发芽、晒干，到清明碾成麦粉，为芽麦粉。棉线头草（或白婆子草）田头路边都有，也有人家在房前屋后种植一些，以方…… [详细] |
秦安甜醅 秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后，淘净煮熟、晾干，在不同的季节，掌握一定的温度，用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主，关键在于掌握温度，发酵时所反应生成的甜醅酒，可谓稀罕之物，不仅味道特美，而且营养价值…… [详细] |
五分埔位于台北市信义区，范围为忠孝东路五段、松仁路以东、中坡北路一带的永吉里；在中国古代清朝时，五分埔是台湾原住民平埔族麻里锡口社的活动范围，在清乾隆三十四年（一七六九年）时福建安溪县，祖籍福建安溪县的何、周、沈、杜、李五姓人家，向平埔族人买下这块地开垦，并以五分埔为庄名。 在台湾，到台…… [详细] |
马、驴、骡是传统的脚力。过去，人们无论是拉货运物，还是出门走亲戚，都以牲口为脚力，在大的集镇都设有牲口出租和脚行。在年画或剪纸中，就有秦琼卖马、王小赶脚的故事。 由于马、驴、骡的主要作用是拉车、驮人，…… [详细] |