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库图尔其广场 “库图尔其”鄂伦春语为“有福气的地方、吉祥宝地”之意。库图尔其”广场始建于2006年7月，占地15.36万平方米，广场建有5座鄂伦春民族“仙人柱”式浮雕墙及9个雕有蛇神、风神、鹰神等图案的图腾柱；整个场地从空中鸟瞰，是鄂伦春民族桦树皮盒盖的图案；夜晚在灯光效果下整个场地恰似……[详细] |
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用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉水冲洗备用。在瓦煲内加入醋，用猛火煮沸后，放入生姜、猪脚再煮沸，改用慢火煲1—2小时，汤汁不足时，可加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的……[详细] |
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庆城三角席 三角席，是庆阳宴席中规格最高的一种，以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特而久负盛名。 三角席荤素搭配，凉热交错，浓淡相间，甜、咸、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形样样皆佳。具体吃法为：宾客入席后，先上一道猪头肉、耳朵丝、红烧排骨、鸡翅、鹿角菜、虾米、发菜组成……[详细] |
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永州喝螺 永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。再用清水洗净，把剁成泥的瘦肉掺……[详细] |
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“即墨大夫”是一个组合，一个英雄群体。他们清正贤能、舍身为国、义气高洁的事迹，感动了即墨百姓，也感动了史学家司马迁，将他们的故事载入了不朽的《史记》。遗憾的是，史书中并没有留下他们的真实姓名，只有代称……[详细] |
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泰兴是中国银杏之乡，全市有定植银杏树四百五十万株，其中挂果树二十多万株，银杏常年产量在两千吨左右，占全国总产量的三分之一以上。“大佛指”是泰兴银杏的主要品种，常年产量约九百吨。具有果大、仁满、浆足、壳……[详细] |
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