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槐山羊是著名的地方优良品种，因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉，是远近闻名的美食珍品。( 周口) 槐山羊是我……[详细] |
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此菜精选陆川土猪的猪脖子特有的两块精肉，经师傅加入各种调味料，精心腌制，并经过烹制和刀工处理搭配上菠萝、面皮、腌萝卜丝等辅料搭配，令菜肴更加精美，其色泽金黄、美观、口感脆嫩，实为一道美味佳肴。……[详细] |
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锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的一种多年生肉质寄生草本植物，《本草纲目》记：锁阳性温，补肾、益精心，强阴兴阳，润燥养精，俗称不老药，素有“沙漠人参”之美称。“锁阳炖排骨”把两种食材巧妙结合，制成汤鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴，是敦煌有名的不老菜。 烹调方法：炖 味型：咸鲜味 主料：猪精排……[详细] |
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长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。长乐漳港海蚌为地理标志证明商标。 长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品，肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三角形，壳很薄，仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长，以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名，驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志……[详细] |
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枣园——南撖遗址为山西省文物保护单位。 枣园——南撖遗址 枣园——南撖遗址(第三批省保) 时代：新石器 地址：翼城县城东约10公里处 遗址位于隆化镇(原北撖乡)的浍河及其支流史伯河、浇底河、海子沟、石门河两岸，地处太岳山向汾河谷地过渡的山前地带。包括南撖、北撖、南卫、枣园四个村庄……[详细] |
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秀山大头菜又称芜菁、或"蔓菁"，是芥菜的一个变种，为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明，后由马帮传入秀山。秀山的气候条件适合种植大头菜，最初就是千家万户自己播种，而后由"三腌五卤六晒"工艺自行腌制。 秀山大头菜历史悠久 阿秀食品厂生产的"阿秀"牌特色大头菜系列、是陈氏腌菜世家嫡系……[详细] |
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