|
鲤鱼虫，是潮州的一种名产。但由于近年来市场少出现，它被许多人忘却了。特别是青年人，不知道鲤鱼虫是什么东西。有的知其名而未见其形。故更想作一简介： 鲤鱼虫是一种小鱼，产于韩江下游，潮州市江东区鲤鱼山下的急水地带，这里由于江面突窄，水流湍急，水道深陲，下面嶙峋的岩石为底，因有“急水”……[详细] |
|
石跳蹬 大井察和小井察隔河相望，由于河床较宽，水深无桥，两寨群众过往不便，商贾行人亦常常受阻。清道光七年，群众筹资，修了一条连接两岸的石跳蹬。石跳磴由 97 块条石组成，每块条石长约 3 米 ，厚 10 余厘米，宽 40 余厘米，重逾千斤。石磴露出水面约 40 厘米……[详细] |
|
赵载（1481年～1543年），原名君琰，垣曲县北羊村人。明正德六年（1511年）辛未科进士，帝赐名载。载自幼聪敏，不类群童，3岁识字，百试而无一差，7岁读经书，一览成诵，有“奇童”之称。正德九年（1514年），任户部主事、员外郎中，奉命督漕运。上疏言漕运利弊，凡所陈事，上皆采纳。嘉靖二年……[详细] |
|
门神，传说是能捉鬼的神荼郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄帝书》说：上古的时侯，有神荼郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上。山上有一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下检阅百鬼。如果有恶鬼为害人间，便将……[详细] |
|
鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载，起初不过为寺僧在寺侧栽培，产量甚微；当地村民见茶香味浓，争相引种，逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年（1883）来鹿苑寺1时，赞赏鹿苑茶的诗文：“山精石液品超群，一种馨香满面薰，……[详细] |
|
椒盐桃片创制于重庆合川，20年代在重庆等地也开始生产。其特点是：粉细腻，性酥脆，香味适口，微麻，略咸，味道特别鲜美。 椒盐桃片的特色 规格：长方形片状，厚薄均匀，片体完整，楞线分明，每公斤120～160片。 色泽：谷黄色。 组织：酥脆，细腻，桃仁在糕体内粘结紧密。 口味：酥脆化，……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |