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又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小，馅可厚可薄，面皮夹层可多可少，均视情而定。……[详细] |
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曹范薄壳核桃为地理标志证明商标。 产于曹范大山深处的薄壳核桃质优、壳薄、风味独特，富含多种人体所必需的微量元素，尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇和防止动脉硬化，是强身健体、妇幼保健的必备佳品。近年来，曹范镇大力发展核桃产业，先后从省果树研究所等科研机构引进香玲、……[详细] |
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一个人如果什么也不懂得，常被斥之为“一问三不知”。那么，这“三不知”从何而来？究竟指的是哪“三不知”呢？《左传?哀公二十七年》有载晋国的荀瑶率兵攻打郑国，荀文子以为对敌情不甚清楚，不可轻举妄动。他说：……[详细] |
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塔秀寺为文化旅游景点。 海南州贵南县治西南15公里上画隆的加哇达纽码山谷中，有一座三面青山环绕的佛寺，那就是塔秀寺。寺前溪水常流，环境幽静，据传，-第十一统通金猪年（清康熙十年，1671年），西藏高僧曲江嘉措来青海进行佛事活动，曾在此建蒙古包寺院。此后，许多佛教界著名学者曾光临该寺。0-……[详细] |
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烫面饺子 原料： 面粉５００克，白菜２００克，豆干１００克，芹菜５０克，姜米１０克，葱５０克，熟菜油５０克，蒜泥１０克，味精２克，胡椒面２克，精盐５克，白糖１０克，醋１０克，红油辣椒１０克，酱油５０克。 做法： １.自菜淘洗干净，切碎，放入少量的盐，拌匀后轻轻揉搓，将菜水挤干，豆干……[详细] |
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沩山香米产于湖南宁乡海拔1110米的沩山高寒山区。这里山清水秀，鸟语花香，四季云雾缭绕，气候湿润，昼夜温差大，产区土地肥沃，无工矿业污染。所产沩山系列香米，按产地品质可分为三类：长寿健康型的密印佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。 该产品得天独厚，生长期长，少虫灾病害，无农……[详细] |
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