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江苏省南京高淳区桠溪镇瑶宕社区行政区划
瑶宕为“南京绿色自然村”的试点村之一。位于高淳县丘陵山区，地处桠溪镇西部，与漆桥镇茅山村相邻。瑶宕村有13个自然村、14个村民小组，总面积6.5平方公里，总户数890户，人口2666人，耕地米拿及2222亩，山林面积1870亩，水面410亩。瑶宕村现有瑶池山庄、葡萄基地、茶叶基地、蘑菇基地、垂钓基地,国家级生态村,,瑶…… [详细] |
“大漠风沙鸡”是近年来比较流行的一道创新菜，因成品鸡肉表面好像有一层基色的沙子，所以称之为大漠风沙鸡。 烹调方法：炸 味型：咸鲜微辣 主料：约3.5斤左右的土鸡1只 辅料：蒜茸、面包糠、青红椒沫 调料：盐、味精、鸡精 制作工艺： 1、用本地散养土鸡，3.5斤左右，小火卤制2小…… [详细] |
高坪新村为国家AAA级旅游景区。 高坪新村 景区级别：AAA 景区概况： 养生高坪开心农家邀您前来——杀年猪、宰鸡羊、做豆腐、制米糖、打年糕——乡村过大年！ 制青棵、打麻糍、包长棕，摘水果、采时蔬——农事体验！ 玩篝火、吃烧烤、室内外k歌跳舞——休闲娱乐！ 亲子活动、灶台体验…… [详细] |
隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既…… [详细] |
炕抗馍 炕抗馍，又叫芝麻饼，是一种圆形或长方形的烙饼，圆形似满月，叫做原炕炕，碗口大小，边厚中薄，长形似神牌，叫长炕炕，馍上沾满芝麻，饼上每隔指许，剁有似断非断的刀印。炕炕馍，营养丰富，不干不硬，脆酥喷香，老少皆宜。…… [详细] |
在贵州地区，都把土豆称呼为洋芋，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺…… [详细] |
闽北一绝——笋燕，是延平最具特色的地方菜肴，素有到延平没吃笋燕等于白来之说。你可能不知道，笋燕的来历还有故事呢？ 原来，相传八王爷奉旨前往江南视察，恰逢江南风调雨顺，一路上看到江南水乡物产丰富，山美、水美、人更美，甚感大清王朝皇恩浩荡，对接待他的曾国藩说：“这次来…… [详细] |