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陕西省咸阳市秦都区陈杨寨街道河南街村
河南街村东依新胜堡，西邻牛家村，处于世纪大道与渭河之间，是渭河古渡之处，经济发展起步较早，现有人口2509人，635户，耕地面积600亩。,,河南街村行政区划,陕西省咸阳市秦都区陈杨寨街道河南街村行政区划,河南街村…… [详细] |
晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有…… [详细] |
板党是恩施州传统名贵中药材之一，栽培历史悠久。 性喜凉爽、潮湿条件，垂直分布在海拔1200~1800米之间，主产于恩施、建始、利川等县市，以恩施市板桥镇产量最多、品质最佳，故名“板党”。 板党以根入药，有补中、益气、生津之功效，主治脾胃虚弱、肺气不足、体倦无力、心悸气短、肺虚等…… [详细] |
峨山彝族的饮食习惯与当地汉族大致相同。端阳节包粽子、做包子；八月十五做蒸糕，勒苏做荞糕。每逢春节，家家户户都要舂糯米或香米粑粑。粮食以稻谷、包谷、麦子为主。传统饮食则讲究烧、烤、炒、煮、蒸。清煮牛、羊、狗肉，食用时喜欢蘸用很有特色的调料，俗称“蘸水”。蘸水的制作原料为辣椒、姜、葱、蒜、椿果…… [详细] |
上林的黑山羊肉质鲜美，也是到上林不得不品的特色美食。…… [详细] |
鱼河堡建于明成化十一年(1475年)是明延绥镇军事防御体系三十六堡营之一、位处今陕北榆林的地理中心、无定榆溪两大河流交汇处，当时其所辖区域北至榆林卫归德堡南至延安府绥德州米脂县界，东至佳州石佛堂界西至…… [详细] |
定胜糕色是湖州的名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。…… [详细] |