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西安市未央区张家堡街道办事处 办公地址：西安市未央区凤城四路3号 邮政编码：710021 电话传真：86511403 86523991 单位简介： 张家堡街道地处西安北大门，南与新城、莲湖两区接壤。距市中心6公里，辖内12.3平方公里，共有7个行政村、16个社区，户籍人口9.8万人，流,,张家堡街道行政区……[详细] |
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抿阶：这是涉县群众广为喜爱的一到饭食。做法是：以杂豆面、玉米面和少许白面和团，沸水煮胡萝卜条、扁豆丝等菜，以打满小孔的铁皮加框为床（称为抿阶床），用手将面团自小孔抿入锅内，熟油加葱、盐为“调花”，注入锅即成，涉县北部的群众熟油加野山葱花为“调花”香味更浓郁。如今这道民间风味以登上大雅之堂，……[详细] |
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竹筒茶是云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族的特产，别具风味，颇有特色。 竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去，直至茶叶舂满竹筒。烘烤过……[详细] |
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“太平洪朝”是粉岭围彭氏在每年正月十五和十六日举行的大型宗族性祭祀活动。于该活动开始之前，彭氏族人会先进行“点灯”仪式，但每年举行的日期并不固定。要视乎择日的结果。虽然如此，举行日期不得迟于该月的十五……[详细] |
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