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鸦儿堰行政村位于屯留县城西4.5公里处，南与和峪村相邻，西与苗岳村接壤、北依绛河相托；村中309国道自东西贯穿而过，村委会（文化活动广场）所在地位于鸦儿堰村中心偏东位置309国道南侧。鸦儿堰由三个自然村组成，分别是：鸦儿堰、武家庄、良楼；下辖五个村民小组；全村具有常住人口989人，常住户口340户，,,鸦儿堰村行政区划……[详细] |
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九转大肠是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其……[详细] |
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户县地方特产：户县生姜 形态特征： 多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15~30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄。花茎直立，被以覆瓦状疏离的鳞片；穗状花序卵形至椭圆形，长约5厘米，宽约2。5厘米；苞片卵……[详细] |
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松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加……[详细] |
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任荣（1917年9月—2017），中国人民解放军开国少将，四川省苍溪县人，1933年加入中国共产主义青年团。同年参加中国工农红军。1934年转入中国共产党。曾任第三十军师特务队队长。土地革命战争时期，历任师政治部宣传干事，特务队队长，红军大学政治部宣传干事兼教员。 参加了川陕苏区反围攻和……[详细] |
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在多姿多彩的彝族文化中，云南弥渡县红岩镇福长村的操兵节（俗称敲兵节）尤具特色，是当地彝族继火把节之后的又一个重大节日。据了解，操兵节在国内的其他彝族地区已失传，唯福长村彝族同胞把这一节日延续到今天。福……[详细] |
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上海全蛋萨其马系以鸡蛋代水和面，在于增加营养成分，提高蔬松程度，改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主，工艺上要求制作精细，如擀皮掌握面团的软硬度，并考虑撒粉，防止面皮的粘连和起筋；熬糖浆根据天气控制老嫩程度，过老影响色泽，过嫩影响成型；成型注意粘合、压实，防止松散、空馅等……[详细] |
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