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山西省运城稷山县稷峰镇荆平村
荆平村位于汾河谷地108国道和五亚省道交江的汾河南岸，全村共有8个居民组，553户，2518口人。 耕地面积3980亩，葡萄面积占3160亩，年总产量达600余万公斤，总体收入1800余万元，人均收入3000余元。 近年来，支村委一班人深入学习实践科学发展观，立足“三农”，按照新农村建设“二十字”方,,荆平村行政区划,…… [详细] |
腊味饭 腊味饭是用自制的山风腊味做的。 主料：香米500克。 辅料：腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。 调料：熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。 制法： 1.将油菜洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用； 2.将泡好的江米、…… [详细] |
若利耶特为加拿大魁北克省西北部的一座城市，坐落于阿松普雄河畔（L'Assomption River），蒙特利尔东北50公里处。该市由商人巴泰勒米若利耶特（Barthélemy Joliette）建立于1823，1863年获得城市地位。 若利耶特的经济主要依赖于制造业和服务业，此外，也是一…… [详细] |
醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二（第一为禾花鱼仔，第三为五香豆腐干），但该菜却以历史最久远，在民间普及最广泛，独为全州人最钟爱。“六月六，子鸭肉，炒苦瓜，浆血醋”的习俗古谣，不仅代代口耳相传，但凡在全州长大的本籍人，没有不会做这道菜肴的。自古以来，不管是城镇居民还是村寨农户，家家…… [详细] |
油糕，是以黄米（即软黍米面）为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅，经油炸制而成的食品。色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜，美味可口。 晋中一带，油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕、枣糕（亦称割糕）、生炸糕之分；因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之称；因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高、吉祥富…… [详细] |
巴里坤蒸饼 “巴里坤蒸饼”是用面粉、香豆等制成的发面食品，通常一个饼直径约50厘米、厚约12厘米、重约5公斤。每逢端午，巴里坤很多人就用这种蒸饼来替代粽子。…… [详细] |
芒种节气习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家…… [详细] |