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山西省晋中昔阳县大寨镇虹桥关村
1、地理位置：虹桥关村位于昔阳县城东南八公里，属大寨镇管辖。东接土巷村、南至井沟、西接小南山，北接闫庄窝。2、地形地貌：虹桥关村属太行山石土山区，海拨1002－1019米之间，地形复杂村庄坐北朝南东西500米，南北300米的零乱村庄。3、村内概况：虹桥关村居住比较分散村庄占地面积225亩。村委会、村,,虹桥关村行政区划…… [详细] |
钱塘江鱼圆以软滑取胜，色泽分明，滑嫩鲜美，质感有点像豆腐，味道充满了淡水鱼的鲜甜，堪称鱼圆中的上品！民间传说乾隆皇帝微服私访，在盐官吃了一盆钱塘江的鱼圆。这盘鱼圆油而不腻，鱼肉鲜嫩，堪称上品，乾隆一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御善房。 宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢…… [详细] |
卖点：“最后的香格里拉” 对于热衷雪山旅游的人而言，不到稻城那就是终身的遗憾，因为，稻城神峰即亚丁三雪山（仙乃日、夏诺多吉、央迈勇）超凡脱俗，玄妙而有灵性，让人叹为观止。稻城神峰还是少数民族供奉朝神之圣地。史料记载，稻城神峰在世界佛教24圣地中排名第11位。如今，许多藏族人喜欢来这…… [详细] |
腌菜干也叫做梅干菜，梅干菜是用芥菜茎，芥菜叶腌制发酵后，再经晒干的成品。腌菜干是一种家乡的土菜。 梅干菜制作方法为取新鲜芥菜茎和叶晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳瓮口封严。过了十天半个月，取出晒干，…… [详细] |
解放初期，农家清贫，家来贵宾，无美味佳肴，遂将萝卜做成丸子，受客赞许。改革开放初期，其家孙辈张全文，把此菜发扬光大，做成如今名噪一时的“古今香丸子”。以当地优质白萝卜、红苕粉、猪油、姜、葱末、精盐、胡椒粉等为原辅料，把白萝卜切成碎丝，再用开水烫熟后漂凉待用，再将猪油、精盐、姜葱末、胡椒粉等…… [详细] |
法华塔为文化旅游景点。 看 点: 大同惟一的-塔。 介 绍: 位于市内东北隅塔寺街。始建于清代，后经重修。 塔下为一高3米的六边形塔台，台边砌有花墙。门为砖券洞式券门，上有匾额，刻“小洞大”三宇。过去洞中还塑有佛像。窟洞南北两侧设有门洞，抬级而上直通塔基外部。塔座为须弥座，，座…… [详细] |
炖豆腐 炖豆腐是绍兴民间常见家常菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。 取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。…… [详细] |