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山西省晋中寿阳县温家庄乡康家庄村
康家庄村位于县城北侧，国家方山森林公园旅游专线，榆盂省级公路穿插村而过，人杰地灵，交通便利，发展农村经济具有得天独厚地优势。全村居住156户，全村人口501人，拥有耕地1351.8亩，以农业、林业、运输业、养殖业、煤炭产业为基础支柱。近年来，村两委在党支部赵承禄同志的带领下严格执行，县委、县政府、乡,,康家庄村行政区划…… [详细] |
小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名。小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重…… [详细] |
晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有…… [详细] |
尚嵇豆腐皮是遵义县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状，黄褐色或黑褐色，油润滑腻，其质绵软有弹性，生食细嚼，越嚼越香，油炸时则迅速膨胀，变成香脆异常的乳黄色酥片，吃后令人回味无穷。加之豆腐皮是佐酒进餐的好调料，席上豆腐皮相佐，津液横生，吃任何菜肴都觉得可口好吃。因其豆腐皮带有一种…… [详细] |
扬州瘦西湖白塔为文化旅游景点。 扬州瘦西湖白塔：位于瘦西湖畔。始建于清朝乾隆年间，式样与北京北海白塔相似。塔下筑长方形高台，四周围有栏板，前有小台，小台北面和两侧均筑阶梯，可以登人。塔位于高台中央，底为砖雕须弥座，上为塔肚（亦称宝瓶），塔肚上是塔脖子，再上是十三层瘦长的圆圈，称“十三天”…… [详细] |
奶油菠萝冻是衡阳名点心。原料用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。制法：先将部分菠萝粉碎，琼脂溶化加糖与水一起烧开，吉士粉用冷水调开，冲入烧开的糖水中，倒入菠萝泥煮开，稍冷却后，加入郎姆酒调匀，再装入串心梅花模中，入冰箱在1~5℃中凝固，凝固后从冰箱取出，用菠萝、…… [详细] |
平谷龙坡遗址为文化旅游景点。 龙坡遗址位于平谷县夏各庄乡安固村东200米处，是西周至战国时遗址。龙坡遗址在一处面积约1200平方米的三层台地上，文化层高达10米。1977年在遗址东500米处曾出土一面铜镜、一件青铜剑和陶器多件。 平谷平谷 (暂无图片，欢迎提供。)…… [详细] |