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山西省晋中太谷县范村镇西仉村
西仉村地处范村镇北梁，距范村镇政府所在地3公里，属典型的丘陵山区村。目前，全村共有人口228人，68户。2012年以来，村党支部把调产业、富百姓工作融入到一起，因地制宜，发展扩大设施蔬菜和养殖业，增加了农民收入，提高了生活水平。同时，为了进一步方便群众，促进增收，村内先后完成了主干街道的硬化亮化，并,,西仉村行政区划,…… [详细] |
七夕节，又名乞巧节。东晋葛洪《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载。每逢此节，女子们穿针乞巧，好不热闹。《风俗记》中载有：“七夕，牛郎织女当渡河，使鹊为桥。”的浪漫故事。…… [详细] |
制法：先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细细的铜细筛筛出，加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵，并保持一定的温度。 当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。甜蒸糕在糯米粉糊内拌入若干白…… [详细] |
琥珀原是一种珍贵的药材，因色泽深红，光亮艳丽而受人喜爱。因此人们习惯于在一些菜肴前面冠以“琥珀”二字，来形容其色彩，久而久之，便形成了一种以色定名的烹调方法——琥珀。在开封众多的琥珀菜中，以“琥珀冬瓜”最为著名。琥珀冬瓜属于甜菜类，制作时选用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形状，晶莹…… [详细] |
在唐朝的历史上，唐玄宗是一个不能略过的名字，正因为他后来沉迷于和杨玉环取乐，为后来安禄山叛乱埋下了祸端。而唐玄宗曾经改过自己的名字，为什么会改名呢？唐玄宗为何改名唐元宗唐玄宗将自己的名字改成唐元宗，主…… [详细] |
庙滩因建庙于滩祈求平安而得名，有着两千多年建制史和源远流长的文化底蕴。庙滩镇位于谷城县东南部，汉水之畔，风光秀丽。一条汉江，环镇流淌；三万亩滩涂，一望无垠；三大溶洞，景观别致；四处古寺，内涵丰富；八大…… [详细] |
陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫， 将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油）拌着…… [详细] |