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夏门镇文殊原村位于夏门镇北山中部，黄土高原，由两个自然村组成，分别是文殊原村、杨桃岭村，全村共有180户，总人口600人，共有耕地面积2156亩，其中良田面积1896亩，支部村委共9人，其中支部5人。文殊原交通便利，资源丰富，基础设施齐全，建有小学一座，2006年建成竣工后校园面积达10500平方米,,文殊原村行政区划……[详细] |
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白水洞瀑布 白水洞瀑布位于城东北十五公里的安坪村，瀑布处一峡谷间，高约28米，宽18米，春夏飞瀑似锦，秋冬悬白如练，十分壮观，据记载，“下潴为潭，雨亦不溢，旱亦不竭。昔有善水者，入见石田、石灶、石盏、石柱。石旁一洞，依洞而上，明亮可见百里”，解放后，在峡谷处建有一水库，白鹭野鸭群来群住。……[详细] |
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为弘扬闽菜饮食文化，树立福建餐饮标杆，助推闽菜加快走出福建，走向全国，经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导，福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐……[详细] |
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永城辣椒个大、色红、肉厚、油多、开胃、飘汤，辣味浓郁鲜美。以永城辣椒制成的辣椒粉加上20%的芝麻、20%的大豆和10%的调料制作出来的辣椒砖香辣可口、开胃提神、风味独特、久存不坏。可用香油、酱油调了吃，也可作为炒菜、做汤的调料 ( 商丘)……[详细] |
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泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。现在上的是红烧鯶鱼，先将鯶鱼稍许油炸，然后配以适量的新鲜辣……[详细] |
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鲤鱼虫，是潮州的一种名产。但由于近年来市场少出现，它被许多人忘却了。特别是青年人，不知道鲤鱼虫是什么东西。有的知其名而未见其形。故更想作一简介： 鲤鱼虫是一种小鱼，产于韩江下游，潮州市江东区鲤鱼山下的急水地带，这里由于江面突窄，水流湍急，水道深陲，下面嶙峋的岩石为底，因有“急水”……[详细] |
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口味金牛蹄 原料： 主料：牛蹄750克。 配料：尖红椒50克。 调料：植物油750克，精盐3克，味精5克，蚝油20克，料酒10克，酱油5克，豆瓣酱10克，辣妹子辣椒酱10克，蒜籽10克，姜5克，香葱3克，八角、桂皮各2克，白蔻2 克，红曲粉5克，湿淀粉15克，香油5克，鲜汤50……[详细] |
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