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山西省运城河津市柴家乡丁家村行政区划
丁家村地处汾河以南，位于柴家乡政府东侧，人口830人，耕地面积一千余亩，是个典型的纯农业村。地里位置独特，交通四通八达，环境优美，西靠万苍路，北靠闻苍路，村东有一条三级循环路，串村有一条东西柴蔡路，土地肥沃，地面坪展，水利条件优越，适宜发展粮、果等农业。村主导产业：一是养猪业，二是枣果业，三是工程打,,丁家村行政区划,…… [详细] |
爽脆的凉拌蒜香老醋黑木耳，作为开胃爽口的小菜，简单易做。调料：蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个(根据口味增减)、老陈醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、盐1/2小勺、麻油少许。做法：黑木耳冷水泡发大概2小时左右，去蒂后撕成小片，洗净，挤干水分。入开水中烫2分钟，捞出后过冰水后捞出，挤干水分蒜茎切…… [详细] |
蒙自过桥米线为地理标志证明商标。 过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自是云南名吃过桥米线的老家。过桥米线配料过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮…… [详细] |
东门石坊为省级重点文物保护单位。 东门石坊位于仙游县城东镇东门村东150米。清道光五年（1825），为褒奖陈天高父子捐资建金石书院而建。由匠师郭怀师徒建造。坊四柱三间五楼，仿木楼阁式，通高11.5米，四坡顶。顶层四角圆雕龙柱，阁中龙牌透雕玲珑，牌中刻“玉音”。顶盖角檐四翘角悬垂，正脊两端…… [详细] |
江山白菇为地理标志保护产品。江山白菇为地理标志证明商标。 “江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇，经浙江省农业厅组织多点试验，于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过，命名为“江山白菇”。该品种的选育及推广应用具有国内先进水平，现国内已有20多个省市推…… [详细] |
扒烧整猪头猪头扒在盘中，俨然是一个整体，酥烂脱骨而不失其形；浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同，猪耳柔中带脆，猪舌软韧，猪眼富有弹性，头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑，可与烤鸭媲美，曾有美食家评说，“食之越年，尚齿颊留香，言时津津有味也”。( 扬州)…… [详细] |
汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。 烹调时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅中。临出锅时，调放食盐、生葱、醋…… [详细] |