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南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。 早在清朝(1850年)时，南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色……[详细] |
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南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。 早在清朝(1850年)时，南安府(即面在的大余县南安镇方屋矿一带)就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色……[详细] |
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大余县辖镇，县府驻地。著名南安板鸭产地。始建于隋，地接岭南，人安物阜名南安。宋、元为南安军、路治。明、清为南安府治。1953年设南安镇。位于县境中部，面积9.8平方公里，人口4.6万。323国道过境，崇余公路始于境内。辖余西、余东、建桂、东山、石桥下、北门河6个居委会和新民村委会。乡镇企业有商贸、运,,南安镇行政区划,……[详细] |
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文水县辖乡。1983年为南安公社，1983年改镇。位于县境东北部，距县城30公里。面积36平方公里，人口1.8万。马段公路过境。辖南安、北安庄、西北安、东北安、榆林、北胡、谢家寨、孟家庄、北白、小南庄10个村委会。农业主产小麦、玉米，兼产高粱、葡萄、梨。为无产阶级革命家张稼夫出生地。.,,南安镇行政区划,山西省吕梁文水……[详细] |
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