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山西省吕梁文水县开栅镇北峪口村
北峪口村是文水县的一个小村，位于吕梁山脉东麓，文峪河上游，东靠开栅村，西临西峪口村，南为北徐村，北面有广阔的黄土高坡和岩层山岭，西北越过文峪河水库与交城县接壤。因出山谷之口，又位居其北，得名“北峪口”。该村与南面30里地的南峪口村相对而立，离文水县城10公里，离开栅村2.5公里。 全村分新旧村，旧村,,北峪口村行政区划…… [详细] |
主料：蘑菇(鲜蘑)150克 调料：豆瓣酱150克、盐3克、味精1克、姜2克、料酒10克、花生油40克、淀粉(豌豆)3克。 1.鲜蘑菇洗净，放入水锅里煮熟，捞出浸入凉水中冷却，取出挤干，切成同蚕豆大小的薄片。 2.锅置火上，放熟花生油30克，烧热时将蚕豆瓣及鲜蘑菇入锅一同煸炒，加精盐、姜末、…… [详细] |
奶汤鲫鱼；原料： 鲫鱼 350克，白萝卜丝75克，水发香菇40克，姜丝7克，蒜片2克，葱段5克，盐4克，淡奶50克，味精1克，料酒8毫升，胡椒粉0.5克，香油5克，汤800克 制作过程:1、鲜鲫鱼洗净，用盐腌片刻控去水，在油锅中两面煎。香菇切丝，用开水氽一下。2、净锅加少量油上火煸葱姜末，…… [详细] |
溇中县治遗址为文化旅游景点。 【溇中县治遗址】 遗址在今慈利县三官寺乡三官台。明万历卷十“附古迹”载：“溇中县城，按溇旧志亡（无）其基，世传在九溪西北，今访邑治二十一都，三官坛畔有古城形迹，彼乡人皆呼旧县。按出归州界，东经溇中县，南至定平索口。今以地理观之，则溇水实在此废城之东，而定平…… [详细] |
鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜，创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳，配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成，其特点是色泽鲜艳，芳香扑鼻，吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。…… [详细] |
中江是千年古县，历史文化厚重。周属蜀国，秦属蜀郡，汉为郪县地，三国时蜀置伍城县，距今有约1900余年的建制。隋改县名为玄武，宋改玄武为中江，至今已有千年历史。新中国成立后，1950年1月4日建立中江县…… [详细] |
打更是我国古代夜间的一种报时工作，兼具提醒居民防火、防盗的作用，但随著城市的现代化，该行业逐渐消失。“沙梨头更馆”是本澳硕果仅存的更馆建筑，也是昔日澳门街区更练活动的见证。为活化“沙梨头更馆”，文化局相继进行了建筑测绘、结构性修复工程、外立面修复等工作，秉持“修旧如旧”的原则，恢复更馆原有…… [详细] |