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南沟尧村系茹村乡一行政村，居于清水河畔，与陈家庄乡国都殿村相邻，交通方便，阳石省级公路顺河由两岸过境，五孟高速与省通道并行，南沟尧村气候温和，适宜种植水果，农作物主要以玉米、薯类、谷子为主，辖区面积10000余亩，林地面积7899余亩，耕地面积480亩，人口400人，劳力120人，南沟尧村树立良好的,,南沟尧村行政区划……[详细] |
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民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀。它的制作方法是：将去骨猪蹄膀刮净，在沸水锅里稍烫取出。炒锅置中火上烧热，放入猪蹄膀，加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅，盛入沙钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋，放入沙钵中，加清水在微火上烧一个半小时，待蹄皮一擢既破、……[详细] |
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大白岸座落在仙宫湖畔，渔业兴旺。沿湖渔民习惯把所捕之鱼，剖肚去内脏，洗净后即用炭火烧干，密封在铁箱或罐钵之中，届时入市出售。品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等，其特点是肉质新鲜，既韧而嫩，用其炒青辣椒，既是佐酒好菜，又是吃饭可口之菜肴。……[详细] |
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三太子庙又称三太子宫，是香港唯一供奉中国神话封神榜主角的庙宇，内里供奉哪吒三太子。庙宇位于九龙深水埗汝洲街，建于清朝光绪年间，现为香港二级历史建筑。三太子宫侧建有北帝庙，又称北帝宫。两庙同于1931年拨归华人庙宇委员会负责管理。1985年及2006年曾进行重建工程。 历史及结构 189……[详细] |
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昭君台在昭君故里对面妃台山。相传是昭君幼年拾柴劳作之处。人宫前她留恋家乡，登山回眺，因以“妃台”名山。昭君入宫后，乡人“筑台而望”，至今犹存台基遗迹。 据记载，汉时在此立有昭君祠，唐建有昭君院，宋立有昭君故里碑，明永乐十三年（1415年）曾重修昭君院，清光绪十年（1884年）秋，在此重立……[详细] |
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主料：肉蟹2只（约1000克） 配料：碎米芽菜50克、熟肉丁50克、鲜汤50克、清油1000克、干辣椒25克、碎米盐花生仁、熟芝麻、香葱各少许、盐、味精、白糖、香油各适量。作法：肉蟹宰杀后清洗干净宰成块状，炒锅中放入油烧至八成熟，放入肉蟹炸香，捞起待用，锅中放入少量油加入干辣椒、熟肉丁炒……[详细] |
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浆水面，在洋县可算是家常便饭，但以“马畅浆水面”最负盛名。据老人们当时记忆，清代前盛行“梆梆面”，现在叫“阳春面”或“酸汤面”。民国时期才盛行浆水面。 马畅浆水面的操作过程如下： 一、窝浆水莱。选无粗筋、无老叶、无杂物的地方特产“辣辣菜”，掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟为度。捞起控去……[详细] |
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