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常州糖醋小排骨为常州市非物质文化遗产。 糖醋小排骨是常州地区的传统菜肴，亦是颇具常州地方特色的名菜。据考，糖醋小排骨制作技艺生成至今，已有百余年历史。上世纪初，糖醋小排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今，常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。 烹制常州糖醋小排骨的原……[详细] |
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醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后，经过经营者多年的实践和再创造，在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶，为醪糟增添了浓郁的高原风味。 据老年人回忆，清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。到本世纪三十年代……[详细] |
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沙角迎薰门旧址为全国重点文物保护单位。 沙角迎薰门旧址位于广东省东莞市虎门镇沙角社区沙角炮台内，沙角捕鱼山与扯旗山之间，建于清代晚期，东北—西南走向，占地面积约176平方米。迎薰门高3.05米，宽1.7米，门额上 书写“迎薰门”3字。两侧围墙延伸至山上，墙厚1米，高3.05米，三合土夯筑……[详细] |
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无锡风俗，外地勿套用。1、回夜：据说人死后不知道自己死了，只看到眼前一片漆黑，所以需要我们点蜡烛灯笼给他照路，回夜就是说让他知道自己死了，其实回夜是一个招魂的过程，招回来的亡魂知道自己死了，亡魂就会痛……[详细] |
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赵元任故居为文化旅游景点。 赵元任故居在青果巷16弄15～22号。赵元任（1892～1982），系赵翼后裔，现代著名语言学家、音乐家、哲学家。故居系其曾祖父朗甫（清咸丰进士，金华知府）建于咸丰年间（1851～1861年）。光绪二十七年（1901年）元任9岁时，随父母由天津护送其祖父执诒（……[详细] |
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在梁平县南部的云龙镇七里滩电站旁有第四纪冰川遗迹——冰臼群，位于重庆市西南部的梁平地处东经107°24′–108°05′，北纬30°-30°53′。分布数量多，保存完好，其规模和程度，实乃世界奇观。河滩上有许许多多密如蜂窝状的石洞，大大小小上千个，大的直径三四米左右，小的不过几厘米， ……[详细] |
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