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山西省繁峙县城向东北行65千米有一个村庄,它就是闻名遐迩的,因平型关大捷而闻名的村庄——横涧乡平型关村。平型关是我国明代长城的关口,北连浑源,南接河北阜平,西有雁门之险,东有紫荆之固,是古代进出晋、冀北部的重要交通孔道。平型关,原称瓶形寨,因其地形似瓶,故名。关城附近,山势险要,关口狭窄,道路崎岖,,中国传统村落,,平……[详细] |
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余酿皮是青海西宁的特色佳肴，是用麦面为原料，加一定量碱面，用温水调成硬性的面团，多揉搓，在放入凉水中搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状时为止。此面团即面筋。剩的湖水沉淀后，铺入蒸笼中蒸熟，即为“蒸酿皮”。将“蒸酿皮”切成条状，缀以面筋多片，加调料，即可食用。酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃，……[详细] |
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圣谷是世界上基督教早期最重要的修道士的聚居地，它的许多修道院年代已十分久远，引人注目地坐落在崎岖不平地谷中，附近是黎巴嫩山林遗址，这里的树木是古代宗教建筑优质的木材。 圣谷是黎巴嫩最幽深、最美丽的山谷之一，是典型的世外桃源；在峡谷的底部流淌着发源于圣松山脚的卡迪沙河，在峡谷的著名的雪松林……[详细] |
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仙庾古庙为荷塘区文物保护单位。 仙庚古庙、文昌阁位于株洲市东郊十八公里处，为株、浏、长、醴四邑名胜，被列为县级文物保护单位。仙庚庙建于唐，后清道光年间重修，屡经兴废，今依清朝旧制修缮一新。山林叠秀，庙宇飞霞，塔耸云天，殿藏幽遂。更有一石塘印月、青峄晚钟等八大景观。……[详细] |
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果条在粤菜中称河粉，是大米加工而成的食品。其实牛肉果条在潮州到处都有，味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别，不同在于原料和加工过程。熬着肥鸡猪骨头的上汤，选料新鲜做出来的汤才清、香，肉是嫩、甜。……[详细] |
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砂嵌烧饼 砂嵌烧饼又名麻烧饼，是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点。 砂嵌烧饼干脆香酥，口感咸淡，吃在嘴里，令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团，将面团揪成大小一致的面块，加入食盐、调料，压成薄饼。最后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面，埋上10——20分钟，砂嵌烧饼就新鲜出炉啦。……[详细] |
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