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山西省忻州原平市东社镇东闫庄村
东闫庄村地处丘陵，位于市区东30公里处，地理坐标：北纬38°43′，东经112°59′。据传原名沿庄，因位于原铜川县治南边而得名。后以沿之谐音演变为闫庄。明初樊氏家族自洪洞迁来定居。一九八0年地名普查，为与闫庄公社闫庄大队区别，以方位更名为东闫庄。全村共581户，1749口人，农业用地3683亩，以,,东闫庄村行政区划…… [详细] |
倘塘，深处曲靖乌蒙山腹地，金黄的豆腐一串串拴着卖，成为奇绝的豆腐奇葩。在倘塘最出名的也就是黄豆腐和玉米糖了。也就这简单的美食自古就成为倘塘久远历史文化中一页。很多喜欢豆腐的吃货们，可能通吃了许多的美食，对倘塘来自山间的原始美味想必略有所闻。 为了让白色的豆腐在喜庆的节日中增添吉祥的色彩，…… [详细] |
是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口，田螺汤美味无穷( 梧州)…… [详细] |
米子： 又名“炒米”，把糯米蒸成糯米饭，撒在簸箕里冷却，用磨子推，把颗粒压扁，晒干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米酒里，用小碗装茶盆递，是土家人献给客人的第一杯“磅嘴茶”。…… [详细] |
陈瑞祺（1885～1950） 陈瑞祺，名祯祥，字文典，广东新会人。自幼在家乡受教育，13岁到香港续学，18岁辍学从商。一年后赴法属东京湾（今越南海防）等产米区作实地考察，先后在海防和西贡开设广和兴和广中兴（后改名广正兴）号，专营大米生意。30岁时总管商号业务，西贡的粮食加工业扩展为日产大…… [详细] |
龙岩西陂天后宫为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 简介 在永定高陂乡西陂村。始建于明嘉靖二十一年（1542年），清康熙元年（1662年）落成。砖木结构，坐南朝北，占地6435平方米。由大门、戏台、大宝殿和登云馆组成。主体建筑为天后宫塔，高达40余米，7层，塔基用天然石块干砌…… [详细] |
椒盐桃片创制于重庆合川，20年代在重庆等地也开始生产。其特点是：粉细腻，性酥脆，香味适口，微麻，略咸，味道特别鲜美。 椒盐桃片的特色 规格：长方形片状，厚薄均匀，片体完整，楞线分明，每公斤120～160片。 色泽：谷黄色。 组织：酥脆，细腻，桃仁在糕体内粘结紧密。 口味：酥脆化，…… [详细] |