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相传，元朝末年，长江附近发生了轰轰烈烈的农民起义，主要有三大派，朱元璋、陈友谅、张士诚。这三股力量都很强大，朱陈张三人各有一个谋士辅助，朱元璋军师刘伯温，张士诚的军师是施耐庵，陈友谅的军师就是何野云。……[详细] |
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文桥人制作和食用腊胆肝始于何年何代，具体时间已无从考究了，但据该地老辈讲，最小有上千年的历史。据该乡文化站站长易著蔚介绍，他曾在上世纪六十年未看到一本家谱，记载着该族先祖在北宋时就有制作和食用胆肝，并把它当作珍馔，是贵客才让其品尝。如按最保守的年代计，文桥人制作和食用胆肝的历史应在千年以上……[详细] |
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北京金糕，是北京传统风味食品，金糕其实就是山楂糕，制做金糕始于清代。当年慈禧太后爱吃这一口，专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错，只是山楂糕这名字不雅，赐其名为金糕。当时北京……[详细] |
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关于中型湿地水鸟，之前小编给大家讲了一种叫做欧亚蛎鹬的鸟类，它在遇到危险时会假装受伤。今天小编给大家介绍的也是一种中型湿地水鸟，它叫做黑脸琵鹭。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面……[详细] |
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人们对美食的追求，不是全部来自特别的食材，即使是最普通的食材，运用日常的烹饪方法，也可以制作出美味的佳肴。豆角、大白菜、土豆是我们日常生活中最常见的食物原材料，一道最普通“大烩菜”,在陵川也有一个好听的名字—“状元大烩菜”。豆角用手扳成4厘米长的段，豆腐用油炸过后用斜刀法切片，成菱形；土豆……[详细] |
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