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山西省晋城陵川县古郊乡抱犊村
抱犊村地处山区，位于陵川县城东南85公里处，全村2个自然村组成，7户，17口人。有耕地48亩，人均耕地2.8亩。年粮食总产量14吨，平均亩产279千克，村民以农为主，种养结合。年出栏生猪30头、山羊610只，核桃 吨。农村经济总收6万元，人均纯收入2800元。主要农作物以玉米、土豆为主，经济作物,,抱犊村行政区划,…… [详细] |
酿皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。一碗黄亮透明的酿皮子，加上油泼辣椒…… [详细] |
据说司马家自周朝起就在宫中当太史，可谓是家学渊源了，司马谈也是当时一个厉害的史学家，司马迁也是司马家族的集大成者，而司马迁能够继承家学也少不了父亲司马谈的教导，那么司马谈到底是一个怎样的人呢?大家一起…… [详细] |
云南省镇康县崩龙大寨和南伞的白岩一带的德昂族，至今流传着一种尊敬老人的传统习俗—贡饭。贡饭，德昂语叫［喽蚌］，一般在农历清明节后十天的傣历泼水节期间举行。其具体过程是：每当节日到来之前，各户家长就要提…… [详细] |
采用宜昌市南津关到虎牙滩一带出产的白壳大虾的虾仁和兴山等地产的香菇，加上蛋清、湿豆粉、葱、姜等调料搅拌后蒸制而成。此菜色味俱佳，是夷陵风味菜肴之一。( 宜昌)…… [详细] |
醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵炒粉米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。 醴陵不愧为江南稻米产区，除作为主食的米饭外，还可以将大米加压加温制成 “ 人参米 ” ，也可以将米饭晒干后在滚烫的砂子中炒成 “ 冻米 ” 作点心食用…… [详细] |
神农架洋芋为地理标志保护产品。 神农架洋芋是湖北省神农架林区的特产。神农架的土豆小而圆，小的如豆，大的就如常规市场见到的，在海拔千米上下的山坡地上种植，淀粉含量高，质地细腻，粉甜而香。 神农架的山民，至今叫土豆为洋芋，有时候未及改口说土豆，山民竟听不懂，纵然土豆是他们的主食之一。镇上的…… [详细] |