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邢家社乡位于古交市东南方向，乡政府驻邢家社村，国土面积261.92平方公里，管辖马头山、三家村、底家沟、刘庄、西峪沟、胡岩刁、师家山、候家山、楼儿村、阳屋上、富家洼、龙子、中社、邢家社、后仙里、闫家峪、油房坪、瓦屋沟、武家湾、陈家社、岳家湾、草庄头、水泉源、沟儿里、宋家庄、新华、杨庄、南沟、下庄、上,,邢家社乡行政区划……[详细] |
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此点心系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面粉，拌上鸡蛋，用油炸成七零八碎的面皮，淋上白糖水，压切成块，送给萨将军，出乎意料的是，这……[详细] |
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葫芦庙遗址为文化旅游景点。 葫芦庙遗址 葫芦庙遗址位于岚皋县佐龙镇青竹村的象鼻梁山顶，清代。该遗址四面皆为陡坡，原建筑已无存，仅存台基及清代石碑一通，台基长17.9米，宽7米，高1.8米。石碑略残，高1.25米，宽0.64米，厚0.03米，圭首，首题“同结善缘”，碑文阴刻捐资人姓名，咸……[详细] |
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腊皮桑葚是大兴区特产。分布于区域内安定镇前野厂、后野厂、高店等村，现有百年以上桑树千余株，仍然枝繁叶茂，果实累累。大兴区栽培桑树历史久远，明清两代，蜡皮桑葚曾是皇家贡品，已有六七百年历史。蜡皮桑葚按果实颜色分为两种，一种为白色，另一种为紫红色（群众称为“关公脸”），两种桑葚含糖量均高达20……[详细] |
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玻璃饺子：用去了皮的熟山药插入山药粉面，揉和成光滑的面块，面捏成饺子皮儿，包以荤或素馅儿，捏成饺子，上笼蒸熟，蘸醋、油炝辣角等食之。饺皮乳白半透明，从外可隐约看出内馅儿，故名曰"玻璃饺子"。食之筋、香、松、软，独具特色。 原料 土豆350克土豆淀粉150 克 胡箩卜羊肉馅（其它馅也可……[详细] |
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碓臼峪风景区为国家AA级旅游景区。 目的地介绍 碓臼峪位于昌平县明十三陵西北约4公里处，是一亿多年前燕幽古地发生强烈地壳运动形成的花岗岩体，经亿万年变迁自然形成的一处胜景。在崎岖蜿蜒的3公里沟壑内，遍布奇花异草、峻峰怪石，散发着浓郁的野趣，碓臼峪两侧山石壁立，一水中流，故有京北“小三峡……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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