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东关口村位于太原市尖草坪区柏板乡最北端，与阳曲县交界处。全村150多户，500多人，党员14名，主要以种植、运输业为生。2010年在上级各级组织部门的指导下，我村发展取得一些成绩，2011年是“十二五”规划开局之年，我村两委将围绕区委、区政府提出的“三区”建设目标，继续推进“重大项目突破年、基础设施,,东关口村行政区划……[详细] |
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荞面，即荞麦脱壳去皮磨成的面粉。过去人们把它作为杂粮，一般很少食用，但如今随着经济的繁荣发展和人民生活水平的步步提高，荞面越来越引起人们的高度重视，特别是荞面制品成为目前餐桌上最畅销的品种之一。它不仅风味独特、品种繁多，而且营养丰富、疗效甚高。成为色香形味俱佳的绿色食品，深受众多食者的喜爱……[详细] |
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巴山舞巴山舞是在民族民间舞蹈的基础上，改编创新发展的一种新型的群众性舞蹈，被人们誉为“东方的迪斯科”，曾获全国金奖。现又改编成体育健身舞推向全省，正在走向全国。哭嫁 土家姑娘出嫁时，以哭代歌叫哭嫁。哭……[详细] |
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原料： 净鲫鱼1条、蛤蜊20只、绿蔬菜25克、精盐2克、味精5克、葱结25克、姜块1块、 姜末醋1碟、奶汤1250毫升、绍酒25毫升、熟鸡油10毫升、熟猪油50毫升 制法： 1、在鲫鱼背脊肉丰厚处，从头到尾两面各直欹1刀，刀深至骨。 2、将鱼在沸水中稍烫，沥水取出。 3、炒锅置……[详细] |
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湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩，不会戳破口腔。 湖沟烧饼，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜、鸡汤，味道之美，也许只有在湖沟镇呆……[详细] |
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华阴市罗敷镇华阳便民服务中心（原华阳管区）位于秦岭东部腹地，山区温差较大，耕地以旱地为主，可耕种的农作物种类单一，土豆尤其适于在此生长。虽然农作物的种类并不丰富，但劳动人民用自己的智慧创造出了多种美味可口的食物，华阳“土豆糍粑”就是其中最受大家喜爱的一种小吃。华阳人民依靠他们的智慧把普通的……[详细] |
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凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品，具有近百年的历史。凉鸡的选料考究，以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后，去净鸡毛，放开鸡膛洗净后，以整只鸡置于锅中，慢慢以清水烫之，但水不宜煮沸，边煮边放清水，待鸡皮明显萎缩，捞出冷却后切块，辅以香料即为肉鲜味美的凉鸡。凉鸡具有浓厚的川菜风味，又具有地……[详细] |
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