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沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇美香肠，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜……[详细] |
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沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇美香肠，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜……[详细] |
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该镇位于沧州市西 35 公里 处，辖 48 个行政村，面积 115 平方公里，耕地 11.3 万亩，人口 5.1 万。 2005 年完成财政收入 578.4 万元 , 同比增长 12%, 工业总产值 8.51 亿元，同比增长 11.9% ．镇党委政府正努力加快崔尔庄经济发展步伐，力争通过 3-4 年,,崔尔庄镇行政区划……[详细] |
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