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黄油是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品。黄油可直接作为调味品涂抹在食品上食用，以及在烹饪中使用，例如烘焙、制作酱料和煎炸食品等。它是世界上许多地区的日常食物，想要深入了解黄油的制造过程吗？那就去位于爱尔兰科克郡科克市的黄油博物馆吧！ 科克黄油博物馆展示了古代爱尔兰的黄油文……[详细] |
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主料辅料 干鲴鱼肚150克 姜片10克 火腿膀肉250克 胡椒粉0.5克 鸡清汤700克 味精l克 肉清汤200克 精盐 0.5克 绍酒50克 熟鸡油5克 葱结10克 熟猪油25克 烹制方法 1、将干鲴鱼肚先用冷水浸泡10分……[详细] |
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2005年1月6日，中国地质科学院韩同林教授来电说根据笔者邮寄去的相关资料和拍摄的图片分析，肯定了这些罕见的“坑洞”就是第四纪冰川运动的遗迹，科学名称叫“冰臼”。 与月山村相邻的后坑村溪谷地带，分布着造型奇特的、形如舂米用的石臼的石洞，“口小、肚大、底平”，有的大小和模样就如澡盆一样，有……[详细] |
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松仁肚外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。肚内肥肉洁白，瘦肉呈淡红色，淀粉浅灰。外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。制作方法：1.原料整理：采用二级猪肉，猪小肚皮(膀胱)。……[详细] |
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赣县三溪道士庄座落于赣县三溪乡圩镇往东十华里的道士庄，建于唐代贞观（李世民）年间，距今已有一千多年的历史。道士庄是道家文化胜地，相传龙虎山张天师的师傅就是在此处建观-的，可见其文化底蕴之深厚。三溪道士庄不仅是道教文化胜地，而且是风光秀丽、独具特色的丹霞地貌的旅游胜地。三溪道士庄的丹霞地貌形……[详细] |
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霉豆腐，北方人一般叫腐乳，因其主料为霉化的豆腐而得名。乐平制作霉豆腐历史久远，尤其高家镇霉豆腐制作精细、口味独特而风靡各地。 高家霉豆腐制作方法是将豆腐切成长2厘米、宽2厘米、厚1.5里米的小块，先放在盖帘上控水一天，再把豆腐块用保鲜膜蒙上待霉化生菌，等其发霉长满红菌后，准备红辣椒……[详细] |
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路环岛位于氹仔岛之南约2公里，有一条填海修筑的路氹连贯公路相连。路环市区集中了路环大多数的名胜古迹。恩尼斯总统前地是路环市区的中心，前地周围有巴士站、各式餐馆、闻名的安德鲁饼店等。路环市区沿河边由北向南延伸：北部有造船厂、码头、三圣宫等；南部有谭公庙，中部有圣方济各教堂。教堂前有一个具葡萄……[详细] |
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