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大浪湾石刻

大浪湾石刻是香港史前时期的石刻,位于香港岛大浪湾以北,现已被列为香港法定古迹,亦为香港首个法定古迹。  大浪湾石刻在1970年被一名警务人员发现,位于临海的石崖上,面积90厘米乘80厘米。图形为抽象的鸟兽纹,图纹大致呈几何形。考古学家估计,该石刻刻凿年份大约为新石器时代,估计是当时居民相信……[详细]
方徽石,字世培(1834-1886),福清县茶山人,出身于书香门第,幼敏而好学,尤嗜技击,力练鹤法,受教名师,均惊其为禀异。练拳技20余年,在白鹤拳基础上创立了纵鹤拳法,为清末闽中鹤拳之翘楚。  方世培早年拜于永春二十八英俊之李姓门下,学习永春白鹤拳。李师逝世后'师母遵夫遗言,将珍藏的白鹤……[详细]
泗流山薏苡仁为农产品地理标志产品。  泗流山薏苡仁是湖北省黄冈市蕲春县檀林镇泗流山村的特产。泗流山村地域独特,生产的薏苡仁品质极佳。泗流山薏苡仁为国家农产品地理标志保护产品。  泗流山薏苡仁是黄冈市蕲春县特色农产品,也是食、药兼用的滋补食品、中药材。蕲春泗流山位于蕲北之巅,蕲河的发源地,这……[详细]
五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。看着可爱,可却是水中霸王,对于小鱼来说,吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼,是亲戚。哲罗在冷水中生长,又以活物为食,因此肉质格外细腻……[详细]
捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。( 梅州)……[详细]
双烈园 (省级文物保护单位)   年代:现代   公布时间:1989年12月12日  位于富阳镇鹳山东南山腰。双烈园因郁华、郁达夫兄弟两烈士而命名。郁华(1884-1939),字曼陀,富阳人,法学家。1932年,任江苏高等法院第二分院刑庭庭长。因为人刚正不阿,同情革命于1939年11月23……[详细]
热蒸洋槐花麦饭  食材:  新鲜的洋槐花骨朵(比较干净,不会有小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别,具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效,这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些!)  面粉、香葱叶、干辣椒丝、盐、五香粉、色拉油、辣椒面(不喜欢辣味可以不放)、味精。  制作:  1、将刚摘来的洋槐……[详细]

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