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牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。 推荐：九记牛腩……[详细] |
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牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。 推荐：九记牛腩……[详细] |
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南阳路平交道旁有家搭着棚架卖猪杂汤的路边摊，当地人戏称为铁路餐厅。食客坐在板凳上，面对热腾腾的汤汁，嘴里呼噜品尝，衬着轰隆隆的火车声，乡土趣味十足；由于老板将内脏清洗得十分干净，加上汤头好，完全不需胡椒压制腥味，汤头自有一股甘甜劲，粗陋的小店终能抓住饕客的胃。( 台中县)……[详细] |
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小峡明珠 在什川小峡，一座新型的河床式发电站工在崛起。狭窄的峡口水流激越，两岸石峰高耸入云，绿色枝藤爬满崖壁，无名山花开遍山腰。拦河大坝内波平浪静、一碧万顷，坝外水流湍急，滔滔东去。小峡大坝坝长249米、高47 7米。坝前正常蓄水位1499米，总库容0．48亿立方米。电站安装四台57．……[详细] |
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南席小磨油是河南省许昌市长葛市南席镇的特产。南席镇生产的小磨油以其色醇、味美享誉四方，成为该镇的名优土特产品。 长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史，该镇就积极引导加工企业申请注册了“南席张民”、“南席薛家香”小磨油商标，使色亮味香的南席小磨油迅速打进了郑州等大都市的超市。……[详细] |
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省级自然保护区红山高坪自然保护区位于仁化县的红山镇。主要的保护对象为次生常绿阔叶林、珍稀动植物，特别是华南虎黄腹角雉、白颈长尾雉等。 红山高坪自然保护区它分布了5万亩的原始森林,林木茂盛,空气清新。保护区内有高坪水库水面124平方公里,岛屿10几个,大小各异,形态万千,正是"山色湖光相辉……[详细] |
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曲口镇的血鳝( 琼山) 血鳝与鳝同类，当然就有鳝鱼的特质：传统医学认为，鳝为温补强壮剂，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。《滇南本草》中载：蟮鱼添精益髓，……[详细] |
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澳门妈祖庙是澳门三大禅院之一，又称天妃宫、正觉禅院、海觉寺、天后庙，俗称妈阁庙。也是澳门历史城区世界文化遗产的组成部分。主要由入口大门、牌坊、正殿、弘仁殿、观音殿及正觉禅林组成，各建筑规模虽然细小，但……[详细] |
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