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御笔者，皇帝之笔也，历史上亦称皇帝之墨迹为御笔。孔府、孔庙、孔林中由历代皇帝的所赐的御笔墨迹碑匾数不胜数。孔府厨师创制了御笔猴头一菜，选用了猴头磨为主料，用肉茸等到做成毛笔开头清蒸而成。此菜取名高雅，造型特异，是孔府传统宴席名菜。 原料： 猴头蘑二个，鸡脯肉100克，火腿150克，冬菇15……[详细] |
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御笔者，皇帝之笔也，历史上亦称皇帝之墨迹为御笔。孔府、孔庙、孔林中由历代皇帝的所赐的御笔墨迹碑匾数不胜数。孔府厨师创制了御笔猴头一菜，选用了猴头磨为主料，用肉茸等到做成毛笔开头清蒸而成。此菜取名高雅，造型特异，是孔府传统宴席名菜。 原料： 猴头蘑二个，鸡脯肉100克，火腿150克，冬菇15……[详细] |
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陕北小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。延安小米曾对中国革命作出过特殊的贡献，1935年党中央、毛主席长征到达陕北，小米滋养了千千万万的革命战士，用小米加步枪，打败了反……[详细] |
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土司避暑山寨 “勐外”在傣语的意思是容易上天的地方，据说勐外是最接近天的地方，天宫里的水神娜朵娜尼梳头时，发梢第一滴水就滴在了勐外，因此，孟连傣族将勐外视为水之源，由此勐外也成为傣族水文化氛围最为浓郁的地方，这里依山傍水，山泉将纵横村寨的每一条沟壑都冲洗得干干净净…… 公元1492年，……[详细] |
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介 绍 : 中国大陆新千年第一缕曙光首照地棗石塘镇，位于温岭市东南濒海处，是一个古老的渔村集镇，旧称石塘山，原为一海岛。据《台州府志》记载：“塘多泥筑，少石砌者，惟此塘独砌以石，故即以为全岛总称。” 石塘镇西北以石塘山为屏，三面环海，具有旖旎的海滨风光。镇中房屋、道路随地势升降而建，石屋、……[详细] |
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合阳县南部有一座东西横亘的乳罗山。其特点“山不出头”。距该山东南十里的赤城东村，是佛教净土宗(亦称莲宗)第十三代祖师印光大师的故里。清咸丰十一年(1861)印光诞生在赤城东村西厦房最南头的一间小屋里。……[详细] |
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阳高人最爱吃的野菜是苦菜。每到春天，男的，女的，老的，少的，便操上铲儿，携篮挎筐，踏着化了冻的松软泥土，携着一路清香，东一群西一伙地去寻它，去领取大地母亲的馈赠。 苦菜又名甜苣菜、败酱草，虽说其味儿苦，但它是五味之一，吃起来别有风味。据说，苦菜还是一味中草药，在李时珍的《本草纲目》中还有……[详细] |
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奉雪妹，女， 1959.4出生,隆回县虎形山瑶族乡瑶族乡万贯村人,现年53岁。奉雪妹自八岁起师从母亲学习挑花技艺，因天资聪慧，且对花瑶挑花格外钟爱，不到一年就能挑出精美的挑花裙正品。到十一、二岁时已是方圆村寨里小有名气的挑花能手。十五、六岁时，开始义务辅导村里村外的花瑶姐妹们学习挑花技艺，……[详细] |
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