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罗嘉瑞，美籍华人。美国西北大学及普林斯顿大学教授、博士生导师。 1953年生于广东汕头，后举家移居香港。先后获法国图卢兹大学经济学硕士、美国哈佛大学管理学博士。曾任加州大学洛杉矶分校、芝加哥大学、美国西北大学及普林斯顿大学教授、博士生导师。 罗嘉瑞教授的研究成果多见于《美国经济学期刊》……[详细] |
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本品选用优质黑豆为主要原料，系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满，色泽亮丽，食之口味鲜美，香味浓郁，具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调。石钟牌五香豆豉，1991年和1994年《人民日报》海外版曾二次专题赞誉为“中华一绝”。1994年《人民日报》……[详细] |
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油炸花蜘蛛，是云南布朗族的风味菜。花蜘蛛学名大腹圆蛛，多生长在山林间，常在树林中结网，个儿比一般蜘蛛大，浑身长满白花斑，故名。宜在夏秋季节捕捉。有解毒功效，可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。入菜煎吃，香味扑鼻，比炸蚕蛹还味香可口。 花蜘蛛，生长在高山丛林间，常在树林中结网，个儿比一……[详细] |
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灵山椪柑果形大，单果重150克左右，皮色橙黄美观，肉质爽脆，汁多，气香，糖含量11-12克/100毫升，酸含量0.3-0.4克/100毫升，维生素C含量20-24毫克/100毫升，核少，平均每果1-2粒；1985年，灵山椪柑与广东的长源1号椪柑、和阳2号椪柑及福建的长泰椪柑，被评为国家优质……[详细] |
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妙峰山为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。 妙峰山风景名胜区位于京西门头沟区境内,距市中心50余公里,面积20平方公里,景区以“古刹、奇松、怪石”而闻名。妙峰山属太行山脉，火成岩结构，主峰海拔1291米，山势峭拔，花草清丽。有日出、晚霞、雾凇、山市等时令景观，有戴“华北一绝”桂冠的千……[详细] |
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大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松……[详细] |
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涂坊槟榔芋为农产品地理标志产品。 福建涂坊槟榔芋有悠久的历史，因当地土壤、气候条件形成独特品质，打出了地方特色品牌。芋头具有体大形美，肉质细软，松酥可口、芳香气浓，味美独特的特点。它富含淀粉，蛋白质，维生素，钙，铁，磷及人体所需的多种氨基酸，是天然营养的绿色食品。营养价值近似于土豆，又不……[详细] |
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