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蚵仔面线

蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。   蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度,拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程,与整碗面线中的比例都……[详细]
蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。   蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度,拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程,与整碗面线中的比例都……[详细]
我们一般所见到的雄伟大桥横跨河流或者海峡,连接两个城市,其长度和跨度都是让人惊叹不已的,然而世界上也有一些稀奇古怪的桥梁,渴望之桥便是其中的一个。  渴望之桥坐落于英国伦敦柯芬园,与其说它是一个桥,不如说它是一个连廊,因为它连接了皇家芭蕾舞学院与皇家歌剧院。渴望之桥是一座人行桥,由英国威尔……[详细]
洪山摩崖题刻为湖北省文物保护单位。  洪山摩崖题刻  位于武汉市武昌区洪山。庆元元年(1195)荆南参军赵淳在洪山建东岩阁,将其所写《东山赋》、《东岩阁记》刻于山石上,同时就山坡上各处山石的天然形态和色彩纹理稍施斧凿,依其形状,分别命名“云根”、“云扃”、“伏仙”、“飞雪”、“栖霞”、“半……[详细]
墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。  竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴,据清《普洱府志》载:“甜笋,味清香而甜,为甜竹之嫩者”,产治城附近及德化乡。质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干也是墨江的特产,供销部门每年收购……[详细]
“青砖碧瓦古民房,翘角雕檐图画廊。”好一幅炊烟袅袅、生活安详的民居图景,这就是广西灌阳县月岭村今天的写照。被称为桂北民居“神秘的大观园”的月岭村,以规划得体,施工精巧的古民居建筑而成名,现在是广西重点……[详细]
维迪岛是雷克雅未克市内一座早年因火山爆发而形成的岛屿,有轮渡与市区相联。在冰河时代,约二百万年以前,该地为活火山区,曾有火山爆发和海啸;九千年前,冰河消失,从海面露出这一火山岛。  1225年,冰岛大主教在岛上建造了修道院,被丹麦人烧毁后,1774年又由丹麦皇宫的建筑师设计并建造维迪教堂,……[详细]
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。……[详细]

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